Roteiro Gastronômico



Caminhos do Sal
- São Bernardo do Campo - SP
Várias trilhas pelo mundo contam as histórias de seus povos, costumes e crenças. O Brasil tem em suas trilhas indígenas, uma rede de caminhos que contam os deslocamentos dos nativos, a exploração colonial, a transposição da Serra do Mar e a ligação estratégica dos primeiros povoados com o Planalto Paulista.
E é a partir do resgate destes primitivos caminhos do Brasil, do entendimento da importância comercial e geográfica destes trechos, e tendo como pano de fundo a Mata Atlântica, que o Caminhos do Sal foi idealizado.
FICHA TÉCNICA
Nome: CAMINHOS DO SAL
Municípios abrangidos: São Bernardo do Campo, Santo André e Mogi das Cruzes
Sentidos: Portal Ecoturístico Caminhos do Mar (SBC)/Taiaçupeba (Mogi das Cruzes) ou Taiaçupeba (Mogi das Cruzes)/ Portal Ecoturístico Caminhos do Mar (SBC)
Distância do percurso: 56,5 quilômetros
Trechos da rota: Caminho do Zanzalá, Caminho dos Carvoeiros, Caminho do Bento Ponteiro.
TEMÁTICA CAMINHOS DO SAL
Histórico-Cultural - Trilhas indígenas e suas ligações estratégicas para abastecimento de mercadorias (principalmente o “Sal”) por comerciantes, tropeiros e aventureiros.
Ambiental - O Bioma Mata Atlântica, sua biodiversidade e suas paisagens.
Segmentação da atividade turística: Ecoturismo/Turismo de Aventura
Modalidades: Caminhada e Cicloturismo